肉类加工四川省重点实验室、成都市畜产品食品安全科普基地
关于开展2024年科技活动周系列活动的通知
为弘扬科学精神，普及科学知识，推动科技创新成果和科学普及，根据四川省科学技术厅、中共四川省委宣传部、四川省科学技术协会《关于举办2024年四川省科普活动周的通知》（川科普〔2024〕３号），以及成都市科学技术局《成都市科学技术局关于征集2024年成都市科技活动周项目的通知》要求，依托于成都大学的肉类加工四川省重点实验室和成都市畜产品食品安全科普基地拟于2024年5月21日—6月1日开展以“国际视野下的现代食品安全”为主题的实验室配套活动。
活动期间，实验室将面向公众、青少年和食品企业开放，届时将以现场观摩、开放参观、互动体验、线上科普展播、走访宣传等形式开展活动，欢迎各界人士前来参观交流。具体活动安排及参与方式如下：
一、活动主题
国际视野下的现代食品安全。
二、活动时间
2024年5月21日—6月1日。
三、活动地点
1．成都市成洛大道2025号成都大学第九教学楼B栋3楼（肉类加工四川省重点实验室）。
2．省内肉类加工四川省重点实验室校地合作市（县）和校企合作企业。
四、具体活动内容及安排：见下表。
科技活动周安排表
时间 |
内容 |
5月21日 下午 |
2:30—3:30 |
活动开幕式。 |
3:40—4:40 |
《预制菜:潮起潮落知多少》科普视频发布和预制菜新国标解读。 |
4:50—6:00 |
实验室开放参观。 |
5月22日 上午 |
9:00—17:00 |
组织实验室专家及科普团队到企业开展科技推广和科普宣传。 |
5月22日 下午 |
2:30—3:30 |
科技咨询及科普知识展播。 |
5月24日 下午 |
2:00—5:00 |
科普基地组织专家到阆中开展基于国际视野的肉制品加工技术及其绿色发展科普宣讲。 |
5月21日—6月1日 |
9:00—17:30 |
开放活动期间实验室面向公众开放参观。期间赴四川省成都市、康定、昭觉、南充各农产品加工企业开展科普宣讲与技术咨询。 |
五、联系方式
陈老师 17381591982、白老师 13348893285
肉类加工四川省重点实验室
2024年5月17日