肉类加工四川省重点实验室

四川省肉类食品质量提升与安全控制技术工程实验室

食品加工四川省高校重点实验室

2018年度第二批开放基金项目立项公告

按照省重点实验室及工程中心相关管理办法，肉类加工四川省重点实验室、四川省肉类食品质量提升与安全控制技术工程实验室和食品加工与应用四川省高校重点实验室组织专家，对2018年第二批申报的开放基金项目进行了评审。根据评审结果，建议对“四川腌腊肉制品功能微生物的分离及鉴定”等5个项目予以立项支持，特此公告。

附：2018年开放基金第二批项目计划表

肉类加工四川省重点实验室

四川省肉类食品质量提升与安全控制技术工程实验室

食品加工与应用四川省高校重点实验室

二O一八年十一月十四日

附件：

2018年开放基金第二批项目计划表