2026年9月17-18日,重点实验室专家、国家现代农业产业技术体系四川生猪创新团队猪肉加工质量与安全控制岗位吉莉莉副教授带领团队到喜德县袁野农业开发有限公司、凉山州科农经贸有限责任公司开展技术服务。
对袁野新建的工厂进行了考察,并指出按照刚实施的GB14881-2025《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》,新厂房需要注意的关键点,达到新厂审核要求,对未来新工厂的规划给与了建议。在科农,参观了生猪屠宰和分割车间,并指出在生猪运输、静养、排酸和分割等环节的操作要点,以保证热鲜肉和冷鲜肉的品质。对企业的技术人员进行了现场培训。未来双方将在生鲜肉质量提升上进一步合作。

