2026年5月13日，重点实验室张佳敏率团队前往四川省眉山市四川味滋美食品科技有限公司、四川王家渡食品股份有限公司开展产业交流和技术服务。通过实地考察和座谈交流，实验室专家全面了解了各企业生产经营状况、技术痛点及中长期发展布局，并与企业负责人围绕技术攻关、新产品研发、肉制品品质提升、人才需求及市场拓展等关键环节进行了交流，针对企业提出的问题展开深入研讨，并提出解决方案。下一步，团队将进一步围绕眉山市食品产业发展需求，加强产学研合作和专业人才培养，助力企业提升核心竞争力，促进川味特色食品产业高质量发展。