2026年4月8日，农业农村部农产品质量安全监管司在四川省成都大学举办农产品质量安全进校园产教融合交流活动。成都大学、上海海洋大学、浙江农林大学等33所涉农高校深入交流推进农产品质量安全进校园的做法成效。活动现场，重点实验室团队以绿色清洁、营养健康为主题，现场展示了低温午餐肉、浅发酵香肠、高蛋白发酵牛肉棒、低脂兔肉轻食等营养健康新产品，并就清洁标签、微生物靶向抑菌、仿天然风干等多项肉制品加工和质量安全控制新技术进行宣传和推介。张佳敏教授代表成都大学肉类加工技术团队，与铁骑力士集团围绕肉品全链条质量控制等技术协同攻关进行了合作签约，进一步深化了农产品质量安全产业需求与科研工作的衔接融合。