最新动态
    首页 > 最新动态

    重点实验室持续开展在凉山州的科技服务

    2024年12月,肉类加工四川省重点实验室“三区”科技人员专家团队赴昭觉县小馋猫食品开发有限公司、凉山昭觉县谷莫生态农业公司等特色肉类生产与加工企业,持续开展作为“三区”科技特派员对凉山州的技术服务。实验室专家针对企业肉类生产和加工环节存在的突出问题进行现场技术指导,与小馋猫公司研讨共同承担的科技成果转化暨专利实施项目的实施细则,并就畜禽肉制品加工关键技术与产品创新进行研讨和交流。在谷莫生态农业有限公司新建的肉制品加工基地,专家就生产线建设设备配套进行研讨,并就清洁标签产品研发和技术改进等提出了意见和建议。