2024年10月17-18日,由重庆市畜牧业协会、重庆市畜牧兽医标准化技术委员会、重庆市生猪产业技术体系创新团队等联合主办的首届中国生猪论坛在重庆成功举办。国家和四川省农业产业技术体系岗位专家张佳敏教授、吉莉莉副教授率肉类加工四川省重点实验室团队参会。本次论坛旨在搭建生猪产业信息互通、技术交流与服务的平台,促进生猪产业的现代化、科技化和规模化发展,为畜产品质量安全保障、畜牧业壮大等提供了坚实支撑。来自主管部门、生猪生产和加工企业、各高校和科研院所400余名领导、专家、老总和工程技术人员包括中共重庆市委领导、重庆市畜牧科学院和各高校专家、生猪产业链企业负责人、畜牧部门技术人员出席会议。