2023年9月，由中国畜牧业协会主办，中国畜牧业协会兔业分会承办的第十二届（2023）中国兔业发展大会在成都召开，来自国内外400余位行业专家和企业同仁齐聚盛会，围绕我国兔业科技创新、提质增效与产业赋能等热点问题开展交流，共商产业高质量发展之策。肉类加工四川省重点实验室副主任、国家兔产业技术体系岗位科学家张佳敏教授率团队参会，并受邀参加圆桌会议及在大会上作“质量标准体系建设助力兔肉加工行业高质量发展”报告，分享团队围绕兔肉加工产业发展，在科技创新、平台搭建、成果转化、人才培养等方面的做法及取得的成效，并就我国兔肉加工标准化体系建设与发展路径进行了分析和展望。会议期间，团队专家与业界同行围绕兔肉加工技术研发、新产品开发与质量提升，以及产学研合作等问题开展了广泛交流。