近日，四川省教育厅公布了2021年省级大学生校外实践教育基地建设项目名单，依托于成都大学肉类加工技术研发平台，由成都大学和四川高金实业集团股份有限公司产学研合作的“四川省肉品加工工程实践教育中心”获批建设。

大学生校外实践教育基地是“高等学校本科教学质量与教学改革工程”的重要组成部分，通过基地建设将推动高校转变教育思想观念，改革人才培养模式，构建校企联合培养人才的新机制。肉类加工四川省重点实验室作为基地建设的参与者，将按省教育厅要求配合学校按计划完成各阶段建设任务，充分发挥省级大学生校外实践教育基地建设示范辐射作用，推进校企深度融合，加强实践教学环节，不断提升大学生校外实践教育基地建设水平和人才培养质量。