依托于成都大学的肉类加工四川省重点实验室及成都市畜产品食品安全科普基地于2022年7月11日至15日开展了以“爱成都•迎大运——肉类食品安全供给与健康”为主题的实验室开放活动。活动围绕肉类食品安全供给与健康主题，与科技助推乡村振兴及科普工作相结合，通过实验室开放参观、观摩品鉴、地方服务、科普讲座、制作发布科普视频等多种形式，为广大民众与食品企业正确认识肉类食品安全供给与健康提供科学认知和专业的指导。实验室开放活动接待社会大众参观200余人次，制作并发布科普视频4个，通过微信公众号、科普专栏、视频号、实验室网站等网络媒体面向全国公开发布，点击播放及转发总量超过3万人次，仅仅是王卫教授关于预制菜的科普直播参与就超过2万人次。活动期间，实验室团队专家先后赴巴中、凉山州、遂宁、重庆等地，对10余家地方企业开展科普宣传、技术培训与生产指导。