2022年6月下旬，成都大学肉类加工四川省重点实验室专家团队赴巴中市南江县，在四川德健南江黄羊食品有限责任公司等企业开展技术咨询与黄羊产业发展指导服务。实验室专家团队实地考察了公司的屠宰分割与羊肉精深加工车间，了解了南江黄羊在繁育、养殖、屠宰、加工及产品开发的情况和最新进展，并与公司技术和管理人员进行了研讨交流，为公司技术研发、产业开发的前景规划出谋划策，确定了通过校企产教融合为南江黄羊产业发展提供技术支撑的具体方案和合作项目。