近日，成都大学肉类加工四川省重点实验室专家团队到四川巴中通江县开展乡村振兴科技服务，“三区”人才专家张锐副研究员、实验室主任王卫教授、副主任张佳敏教授等一行，对四川深山农业科技开发有限公司以魔芋为代表的轻食产品精深加工在原料品质控制、工艺研究、生产线技改、创新产品开发等方面进行现场指导。近年重点实验室和四川深山农业科技开发有限公司围绕魔芋精深加工开展深度合作，成效显著。技术成果获四川省科技进步奖，2022年，双方共同申报的绿色高效魔芋加工技术及配套设备研发与应用项目成功立项，公司获批巴中市绿色高效魔芋精深加工工程技术研究中心，双方产学研合作达到新高度，为推动当地农产品加工产业提档升级带来显著的经济和社会效益。