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    重点实验室科技助力南江县特色农产品开发

    成都大学肉类加工四川省重点实验室三区人才项目持续开展。20226月,重点实验室团队赴巴中南江,以科技为驱动助力南江特色农产品加工,引领农民增收致富和乡村振兴。在四川良源食品有限公司,实验室科技特派员杨轶浠副教授及实验室团队与公司技术人员对标企业核心产业,就有机核桃油制品加工技术进行了研讨,同时对核桃副产物的综合利用与地方特色资源开发进行了交流,为企业的新拓展业务金银花茶饮的开发出谋划策。成都大学将持续在南江核桃和金银花产业开发与利用技术研发、企业科技赋能等方面予以技术支持,通过技术培训和咨询服务方式,提升企业自主技术创新能力,科技助力南江县乡村振兴。