成都大学肉类加工四川省重点实验室与凉山州畜科院、昭觉小馋猫食品有限公司等共同承担的科技部“昭觉县凉山半细毛羊提质增效技术体系构建与示范推广”课题顺利推进。2022年3月，实验室专家团队张锐副研究员、吉莉莉副教授、程杰副教授等在昭觉实施地方半细毛羊肉质评价研究内容，并围绕凉山州半细毛羊引种改良、品种选育、肉质优化、牧草种植、肉羊育肥及疫病控制等技术问题进行研讨，特别是针对半细毛羊肉品质特征开展进一步的羊肉精细化分割和羊肉精深加工技术集成。课题实施期间，团队专家和课题组还联合昭觉县畜牧局等在凉山州进行调研，开展技术培训和咨询服务，科技助力凉山州乡村振兴。