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    重点实验室持续推进产学研合作与行业交流

     

    肉类加工四川省重点实验室不断深化与行业的合作与交流。20222月下旬以来,实验室团队专家张佳敏教授和张崟教授率团队赴成都高金、成都市鑫禄福等龙头企业,就产教融合开展技术研究、人才培养及成果转化等合作进行洽谈。四川省兽医协会副会长、原四川省动物卫生监督所所长石谦研究员、成都川强宜家科技有限公司CEO屈勇炜等也到实验室访问,参观肉类研究设施和中试生产线,品尝实验室研发的产品,进行企业以市场为导向的产品定位及新产品开发的研讨。与此同时,实验室承担的各项重大项目的实施进展良好,围绕产业发展需求的技术研发和地方服务等各项工作也在持续推进。