尊敬各位领导、各位专家：

一元复始，万象更新，值此辞旧迎新之际，肉类加工四川省重点实验室向您致以节日的祝福！

在您的精心指导和帮助下，2021年实验室围绕研究方向开展科学研究、技术研发和产业服务，实施国家和省部重大项目及企业委托项目32项，立项总经费达500余万元；发明专利13件（授权7件，受理6件），实用新型专利32件（授权20件，受理12件）；发表论文50余篇（SCI论文最高IF 7.514，总被引40余次）。成果通过科技评价（鉴定）2项，“传统特色肉制品标准化加工关键技术与装备研发与应用”成果获2021年度四川省科技进步二等奖；培养“天府峨眉人才”、四川省学术及技术带头人及后备人选3名、晋升高级副高级4名、引进博士2名、培养硕士研究生40名；到企业技术现场咨询服务300余人（次）、解决技术难题40余项，为企业培训技术员近千人；30余位其他高校专家和企业工程技术人员来实验室进行合作研究。

    回望2021，实验室在科学研究、技术开发、人才培养、平台共享、地方服务、国内外合作与交流等领域获收获颇丰；展望2022，有您的支持，我们将再接再厉，取得更大成效。新年之际，向您致以衷心的感谢，并祝您虎年快乐，万事如意！