2015年1月中旬，肉鸭产业链项目加工课题首席专家王卫教授率领团队专家奔赴成都新太丰、成都丰丰等食品企业，进行2014年总结和2015年岗位工作推进。按照课题任务计划，2015年的工作重点是进行加工基地建设和生产线的建立，产学研合作技术研发和自主知识产权的申报，优质安全产品的开发等。具体工作一是指导华农公司集中于加工基地建设以及传统板鸭改造，二是指导新太丰公司进行分割鸭气调包装的投入，但是指导丰丰进行预调理产品开发，以及完善产业合作机制，推进开发产品的产业化加工。为此专家团队与企业在围绕上述任务进行了具体落实，同时为企业在春节前的产品加工旺季提供了及时的技术指导和咨询培训服务，现场解决技术难题多项。