肉类加工四川省重点实验室首席专家王卫教授近日率领科研团队，分赴西昌、成都新津、乐山、井研等地，到华农、美好、蓝雁、井研、天添等企业推进2015年产学研合作项目的实施，并针对当前肉类生产和加工面临的技术难题进行技术咨询和培训，为即将来临的生产旺季做好准备。2015年加工岗位与这些企业正在实施四川省和成都市肉类产业化综合开发，关键技术研发集成科技支撑，技术引进国际合作等多项重大项目，通过产学研合作研发，已形成多项专有技术，这些技术正在企业应用中，为此科研团队对项目技术应用进行了现场指导。