肉类加工四川省重点实验室针对生猪产业发展技术需求,积极开展国际合作与交流,进行现代技术引进和集成应用。2015年与德国农环部、波恩大学、德国泛森食品生物科技公司(Von Hansen)等合作研发,涉及现代食品加工技术引进,食品安全控制的项目获得四川省科技厅、成都市科技局、德国北威州农环部等的立项资助。2015年3月团队专家郭秀兰博士和张崟博士赴美国进行为期1年的研修,2015年7月至8月,王卫教授到德国考察食品工业,在波恩大学农学院进行合作研究。并与德国相关部门签订了深化合作和共同进行人才培养的协议。双方合作研发的技术成果形成并发表了多篇SCI论文,相关技术已推荐给中方企业,将在2016年的后续合作研发中深入推进。