6月5日至7日，肉类加工省重点实验室王卫教授带领团队到上海华东理工大学考察，并在食品生物技术首席专家赵黎明教授及其团队的陪同下，在生物反应器工程国家重点实验室进行了参观学习。

生物反应器工程国家重点实验室依托华东理工大学，主要从事生物反应器工程的基础与应用基础研究，学术方向和研究内容包括生物过程工程，生物反应器系统工程，以及生物过程检测与控制。在生物反应器创制、生物过程优化放大、植物细胞培养、酶催化工程等应用基础研究方面取得了突出成果，特别是在食品生物技术产业领域国际领先，拥有国内外知名专家学者组成的高水平研发团队，承担完成国家863、973、自然科学基金、科技攻关计划等国家重大研发项目30余项，拥有多项国家及省部级以上科技进步奖，以及国家技术发明奖，专利授权150多件，共发表学术论文1050多篇，其中SCI收录650多篇，科研实力雄厚。

在参观学习后，肉类加工四川省重点实验室团队与生物反应器工程国家重点实验室食品生物技术团队分别对双方的研究方向、研究成果及团队情况等进行了交流，并就利用双方在应用基础研究与技术应用方面各自的优势，共同进行技术研发和产品开发，进一步深入开展项目研究、人才培养及学术交流等的合作进行了洽谈，落实了近期合作内容。