2017年12月8日至9日，四川省畜牧兽医学会第十次会员代表大会及2017年学术研讨会在绵阳梓潼召开，肉类加工四川省重点实验室参会与就同行进行了技术研讨和学术交流。

在本次行业盛会上，实验室主任王卫教授在会上做了“现代肉类产业加工进展”的技术报告，实验室专家团队与相关企业进行了富有成效的交流和合作洽谈。会议后还率领在职研究生到中国两弹一星培训中心，参观了在中国工程物理研究院旧址中国第二个核武器研制基地，了解曾是16位中国科学院院士819位将军和核科学家，9000余名科研工作者历时25年辛勤工作与艰苦生活之地，接受了一次生动的爱国主义教育。