肉类加工四川省重点实验室以产业需求为导向的技术研发和产品开发深入推进。近期实验室专家团队赴四川森山农业科技开发有限公司和四川老川东食品有限公司，联系生产实际进行技术交流和现场咨询。四川高金实业有限公司、通威集团和四川省铁骑力士等企业的高管和工程技术人员也相继光临实验室，考察研发平台的新设备、新技术和新产品，对实验室的进一步的发展提出建议，并在总结2018年合作成效的基础上，确定了2019年在技术研发、产品开发和人才培养等上的具体合作内容。