为适应肉类产业日益增长的对加工技术的需求，肉类加工四川省重点实验室启动了资源整合和设施设备技术改造，将产学研联合组建的多个省科技厅、发改委、教育厅等的实验室、工程中心、创新联合体等整合在四川肉类产业技术研究院的平台上，进一步推进资源共享，企业工程技术人员到实验室研发和技术培训实现了常态化。同时实验室加大软硬件投入，继续引进高端人才，加工大设施设备投入，近期一批高性能中式设备和智能生物发酵装置完成安装调试投入使用，进一步提升了平台技术研究、产品研发和产业服务的能力。