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    重点实验室到西藏学术交流并开展藏猪加工技术咨询服务

    2018年10月中旬,肉类加工四川省重点实验室赴西藏林芝学术交流及开展技术服务。实验室主任王卫教授等参观了依托于西藏农牧学院的西藏自治区动物遗传育种与繁殖重点实验室,了解了西藏农牧学院动物科学学院院长强巴央宗教授领衔的专家团队在长期从事藏猪、藏鸡保种、选育、遗传改良及开发利用取得的研究成果,并就双边科技合作服务于西藏特色畜牧发展达成协议。在藏期间,王卫教授一行还到西藏沃野藏猪开发有限公司藏猪生态养殖基地、藏猪肉制品精深加工产业园等考察调研,针对肉制品加工基地建设场地布局、设备选择、产品开发、人员培训等开展技术咨询服务,并就在中国农科院农产品加工研究所专家指导下,共同实施藏猪产业化综合开发项目进行了具体商榷。