2018年9月，肉类加工四川省重点实验室专家王卫教授等受邀出席在德国波恩大学举办的“人类健康与食品安全”国际学术研讨会，来自德、荷、西、英、法、美、中等国家和地区的200余位专家学者，围绕与消费者健康密切相关的食品生产和加工关键环节的安全控制进行了为期两天的研讨。2018年波恩大学迎来200年建校大庆，“人类健康与食品安全”国际学术研讨会既是校庆系列重大活动之一。波恩市和成都市缔结友好城市10年以来，成都大学与波恩大学在涉及人才互换培养、食品安全技术研究、国际学术论坛等领域进行了富有成效的合作，通过这次校庆访问和交流，双方又在人才培养领域达成新的项目合作计划。