近期四川张飞牛肉、德国奥托曼公司、西藏沃野藏猪开发、四川铁骑力士集团、云南牛家福、河南尚品等肉类加工与设备制造企业的负责人和工程技术人员相继来到肉类加工四川省重点实验室参观交流，了解四川省肉类加工技术研发平台近期的建设和运行，研讨传统肉制品安全质量提升技术关键，欧洲肉制品加工技术进展，以及先进设备与技术引进等，并就共同推进技术研发、产品开发、人才培养等领域的产学研合作进行了洽谈。