2019年10月下旬,依托于肉类加工四川省重点实验室的省农业产业技术体系创新团队生猪加工岗位专家王卫教授、张佳敏副教授等又来到位于遂宁的生猪产业龙头企业四川高金实业集团,对双方近期的合作项目进展进行总结。本年度依托双方共建的肉类加工研发平台,实施了四川省科技成果转化“猪肉冷鲜调理肉制品精深加工关键技术集成研究及应用”等多个项目,并在技术研发、产品开发、对外交流和人才培养上进行了富有成效的合作。双方特别针对当前非洲猪瘟的严峻形势研讨提出了保障猪肉产品优质安全的技术方案,制定了2020年在项目申报和成果鉴定,人员培训和技术研发等上的实施计划。