随着新冠病毒肺炎疫情的缓解，肉类加工四川省重点实验室产学研政合作深入推进。近期实验室专家参与或协助组织了四川乳品及牛肉加工关键技术研讨会、铁骑力士集团2020优食谷硬核技术高峰论坛、川菜工业化战略研讨等产业发展研讨交流。华西乳业、张飞牛肉、老川东、西华大学、四川农业大学、西南民族大学、四川大学、四川食品发酵工业设计研究院等企业和高校、科研院所高管、专家到实验室指导。实验室团队相继赴宜宾市工业与军民融合局、乐山井研四川哈哥（黄老五)兔业集团、遂宁四川高金实业有限公司、绵阳四川铁骑力士集团等地调研，开展技术咨询及推进产学研政合作项目。