2020年8月上旬，肉类加工四川省重点实验室专家赴西藏林芝等地开展对口科技扶贫，实验室王卫教授一行访问了西藏农牧学院，参观了学院新近落成的肉类加工技术研发和中试车间，与学院团队就西藏特色肉制品技术研发和项目合作进行了研讨交流；到巴河区调研当地冷水鱼养殖情况，向当地负责人推介了实验室研发的系列冷水鱼加工成套技术及开发的系列产品；在西藏沃野藏猪开发有限公司调研藏猪资源保护和开发利用项目进展，并就藏猪肉制品加工基地建设和产品开发开展技术咨询服务，引领企业通过藏猪、牦牛、冷水鱼等的加工带动当地农牧民脱贫致富。