2021年11月，成都大学肉类加工四川省重点实验室到凉山州喜德县、冕宁县开展科技振兴乡村。团队专家吉莉莉、陈林等在喜德县袁野农业开发有限公司、冕宁县玖源火腿厂和相关对口支援企业，指导公司的腌腊肉制品、冕宁火腿的加工，实施合作的技术研发项目，并与喜德县教育体育和科学技术局负责人总结作推进情况及取得的成效。近年来，在重点实验室的支持下，凉山州企业农产品加工技术水平得到显著提升，获得了凉山州州级成果转化项目的支持，未来还将进一步通过技术支撑凉山特色农产品提质增效，推进社会主义新农村乡村振兴。