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    实验室专家赴平昌开展农产品加工技术指导

           近日实验室赴巴中市平昌,实施老区科技扶贫的省“三区”人才支持计划项目,对当地农产品加工进行了调研。专家团队考察了麦金地集团四川平昌麦金旭膳中央厨房基地和平昌县秦巴勇红食品有限公司,针对中央厨房产品开发和“秦巴山区特色发酵风干肉制品及其绿色化加工技术集成与应用示范”项目技术进行研讨,并针对企业技术难题开展咨询指导,为秦巴山特色农产品产业及其乡村振兴提供技术保障。