肉类加工四川省重点实验室在凉山州的扶贫工作持续推进。9月上旬，实验室专家团队在西昌参加国家科技部“四川省凉山州肉羊提质增效技术集成和示范”项目推进会，与四川农业大学、省畜科院、凉山州畜科所等合作实施凉山州绿色宜居村镇技术创新专项，并在昭觉、西宁、冕宁、西昌等开展技术服务，针对昭觉小馋猫食品开发有限公司、西昌市思奇香食品有限责任公司、冕宁县玖源火腿厂等加工基地建设，优质绿色精深加工产品开发，当地冕宁火腿、建昌板鸭等传统特色产品的质量和效益提升等技术问题进行技术指导，通过当地资源的就地加工增值，解决畜禽养殖后的出路，实现科技为支撑的精准、可持续扶贫。