序号
项目课题名称
起止时间
项目来源
经费
（万元）
1
发酵肉制品中组胺来源及形成机制研究（31301552）
2013-2014
国家科技部青年基金项目
23
2
生猪产业链关键技术研究与集成示范项目
2012-2015
四川省科技支撑计划项目
15
3
羊肉制品精深加工技术集成研究与应用
2011-2012
10
4
优质生猪精深加工关键技术研究与产业化
2013-2015
成都市产业集群科技创新项目
100
5
优质肉兔精深加工关键技术研究与产业化
2012-2014
6
利用生物技术开发猪骨制备天然食品调味料的研究
20
7
农业产业化技术研发及产业化推广应用项目，发明专利成果转化项目等6项
重点实验室产学研合作
50
8
四川省生猪产业链建设
2013
四川省人民政府
9
成都大学实验室平台人才引进配套专项
成都大学
成都大学重点学科建设实验室平台专项
40
11
中国、以色列农产品加工国家合作项目
国家科技部国际合作项目成果转化项目