2024年4月下旬，肉类加工四川省重点实验室专家团队赴巴中市通江、南江等县，为巴山牧业股份有限公司、四川爱吃兔食品有限公司、四川深山农业科技开发有限公司和四川德健南江黄羊食品有限责任公司等农畜产品产业化龙头企业提供技术服务。专家团队针对国家地方优质猪种青峪黑猪的高端发酵肉制品加工、通江特色兔业兔肉制品开发、营养保健魔芋产品的品质提升和防腐保鲜，以及南江黄羊屠宰分割与副产物再利用的技术升级等进行现场指导和技术培训，与各企业就产教融合和科技项目推进进行了研讨交流，并进行了现有合作项目的阶段总结和近期产学研合作具体事项的讨论和部署。